Alto Adige Lagrein Graf 2021 DOC (0,75L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 0,75L
Uve: Lagrein.
Vinificazione: la fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in un serbatoio di inox dove il mosto è mosso per circa 10-15 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in tonneaux ed in barrique usati.
Area: Merano, Lagundo, Lana, Cermes.
Valutazione dell'enologo: il colore è rosso granato scuro. Nel naso ha profumi di viola, ciliegie e cioccolato amaro. Il sapore è armonico e delicato con tannini ben strutturati e un finale persistente.
Temperatura di servizio: 16-18° C.
Abbinamenti gastronomici: selvaggina, carne rosso e formaggi duri.
Uve: Lagrein.
Vinificazione: la fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in un serbatoio di inox dove il mosto è mosso per circa 10-15 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in tonneaux ed in barrique usati.
Area: Merano, Lagundo, Lana, Cermes.
Valutazione dell'enologo: il colore è rosso granato scuro. Nel naso ha profumi di viola, ciliegie e cioccolato amaro. Il sapore è armonico e delicato con tannini ben strutturati e un finale persistente.
Temperatura di servizio: 16-18° C.
Abbinamenti gastronomici: selvaggina, carne rosso e formaggi duri.
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