Alto Adige Lagrein Riserva "Segen" 2017 DOC (0,75L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 0,75L
Uve: Lagrein.
Vinificazione: la fermentazione è avvenuta a contatto con le bucce per circa 10-15 gironi. Segue la fermentazione malolattica biologica e la maturazione in barrique ed in botti di rovere per almeno 16 mesi.
Area: Merano.
Valutazione dell'enologo: colore rosso granato scuro, profumo fruttato con un complesso di aromi di liquirizia, cuoio, ciliegie e cioccolato amaro. Il sapore si presenta con tannini ben strutturati e con un morbido ed elegante retrogusto persistente.
Temperatura di servizio: 18° C.
Abbinamenti gastronomici: selvaggina, carne (rosso) e formaggio duro.
Uve: Lagrein.
Vinificazione: la fermentazione è avvenuta a contatto con le bucce per circa 10-15 gironi. Segue la fermentazione malolattica biologica e la maturazione in barrique ed in botti di rovere per almeno 16 mesi.
Area: Merano.
Valutazione dell'enologo: colore rosso granato scuro, profumo fruttato con un complesso di aromi di liquirizia, cuoio, ciliegie e cioccolato amaro. Il sapore si presenta con tannini ben strutturati e con un morbido ed elegante retrogusto persistente.
Temperatura di servizio: 18° C.
Abbinamenti gastronomici: selvaggina, carne (rosso) e formaggio duro.
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