Alto Adige Merlot-Cabernet Festival 2019 DOC (0,75L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 0,75L
Uve: Cabernet, Merlot
Vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata, il mosto è mosso per circa 15 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in piccole botti di rovere ed in barrique usati.
Area: Lana, Lagundo, Merano
Valutazione dell'enologo: questo vino si presenta con un colore rosso granato scuro, profumato con note di liquirizia, chicchi di caffè, cassis e ciliege. Il sapore è corposo, persistente con tannini ben strutturati e un finale morbido.
Temperatura di servizio: 16-18° C. Abbinamenti gastronomici: asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra.
Uve: Cabernet, Merlot
Vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata, il mosto è mosso per circa 15 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in piccole botti di rovere ed in barrique usati.
Area: Lana, Lagundo, Merano
Valutazione dell'enologo: questo vino si presenta con un colore rosso granato scuro, profumato con note di liquirizia, chicchi di caffè, cassis e ciliege. Il sapore è corposo, persistente con tannini ben strutturati e un finale morbido.
Temperatura di servizio: 16-18° C. Abbinamenti gastronomici: asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra.
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