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Prosecco Spumante Extra Dry AmaDeus
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Questa selezione è la versione tradizionale del prosecco extra dry con uve scelte attraverso le masse migliori di prodotto. Il colore è giallo paglierino brillante ravvivato dalle perle. Molto ricco di profumi di frutta, mela, pera, con un sentore vago di agrumi che finiscono nel floreale, al palato è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad un’acidità molto equilibrata. Ottimo aperitivo, è ideale, servito tra i 7-10° C, su minestre vegetali oppure di legumi e frutti di mare poco conditi, paste con delicati sughi molto delicati, formaggi cremosi freschi e carni soprattutto pollame. Il residuo zuccherino va da 12 a 17 g/l. Comunque rimane un vino secco. 

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