Lugana Alesse 2019 DOC (0,75L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 0,75L
Vitigno: Turbiana.
Vinificazione: in acciaio. Aspetti Organolettici: prodotto dal vigneto più maturo di Selva Capuzza Alesse, ne rispecchia a pieno l'identità. A seconda dell'andamento stagionale, la turbiana di questo cru viene vendemmiata intorno all'inizio di ottobre. Affina esclusivamente in acciaio dove rimane parecchi mesi a contatto con le fecce fini.
Quasi austero all'olfatto, con sentori minerali che si intrecciano con agrumi, cedro e mela. Pieno e complesso al palato, con lunga persistenza minerale.
Abbinamento Gastronomico: la sua complessità gli dà modo di poter essere abbinato anche a carni bianche come coniglio o pollo, oppure con una tartare di carne rossa. Sostiene bene anche il pesce di mare e i primi piatti.
Vitigno: Turbiana.
Vinificazione: in acciaio. Aspetti Organolettici: prodotto dal vigneto più maturo di Selva Capuzza Alesse, ne rispecchia a pieno l'identità. A seconda dell'andamento stagionale, la turbiana di questo cru viene vendemmiata intorno all'inizio di ottobre. Affina esclusivamente in acciaio dove rimane parecchi mesi a contatto con le fecce fini.
Quasi austero all'olfatto, con sentori minerali che si intrecciano con agrumi, cedro e mela. Pieno e complesso al palato, con lunga persistenza minerale.
Abbinamento Gastronomico: la sua complessità gli dà modo di poter essere abbinato anche a carni bianche come coniglio o pollo, oppure con una tartare di carne rossa. Sostiene bene anche il pesce di mare e i primi piatti.
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