Metodo Classico Brut Spumante IGP (BIO - 0,75L) - Wein Vino Wine

Metodo Classico Brut Spumante IGP (BIO - 0,75L)

Venturini Baldini - Emilia Romagna

  • €19,90
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Dimensione bottiglia: 0,75L

Uve: Pinot Nero 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%
Colore: Giallo paglierino
Gusto:
Elegante, vellutato, dalle piacevoli note minerali, con una vena rinfrescante. Il corpo è solido ma senza eccessi, con un buon equilibrio fresco-sapido che invoglia il sorso
Temperatura di servizio: 
8-10° C
Bouquet:
Fragrante, regala note di frutta a pasta bianca con sentori di crosta di pane a cui si aggiungono note di miele millefiori
Abbinamento: Salumi tipici della tradizione italiana, con fragranti fritture ma è anche valido con frutti di mare, crostacei o carne bianca saltata in padella,
come le scaloppine di vitello ai carciofi o il coniglio agli aromi.
Tipologia terreno:
Argilloso, tendenzialmente calcareo
Vinificazione:
In bianco, con premura soffice e grappolo intero.

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