Barbera Campass 2018 DOCG (0,75L) - Wein Vino Wine

Barbera Campass 2018 DOCG (0,75L)

Cigliuti - Piemonte

  • €25,00
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Dimensione bottiglia: 0,75L

Vitigno: 100% Barbera
Zona di Produzione: Neive
Cru:
Campass sito nel Cru Serraboella
Esposizione:
Sud-Est
Altitudine:
350 mt 
Terreno:
argilloso
Resa per ettaro:
50 – 55 Ql circa
Fermentazione:
in vasca d'acciaio a temperatura controllata
Affinamento:
in barrique di rovere francese in parte nuove e in parte di secondo passaggio
Abbinamenti:
arrosti e grigliate di carni bianche e rosse, paste con sughi di carne, risotti e minestre, formaggi mediamente stagionati, salumi.

Le basi si cui si fonda l'Azienda Agricola F.lli Cigliuti sono le stesse di un tempo: saperi, passione, conoscenza del territorio, sensibilità e cura dei particolari. In questa "semplice impresa”,a carattere famigliare, da quattro generazioni interagiscono tutti questi elementi col preciso scopo di produrre vini che esprimano al meglio il terroir da cui provengono. In tutto circa 30.000 bottiglie l'anno.


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