Schietto Nero d'Avola 2017 IGT (ORGANIC - 0,75L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 0,75L
Vitigno: Nero d'Avola 100%
Colore: rosso rubino.
Profumo: avvolgente e penetrante di frutti di bosco, lunga persistenza aromatica.
Gusto: tannini morbidi.
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea da pied de cuve delle nostre uve in assenza di solforosa, in vasca di cemento. Macerazione fino a 10 giorni a temperatura controllata.
Invecchiamento: 1 anno in botte grande per il 50%, il resto in acciaio
Temperatura consigliata: 16°-18°C
Abbinamenti gastronomici: Arrosti e formaggi non piccanti
Vitigno: Nero d'Avola 100%
Colore: rosso rubino.
Profumo: avvolgente e penetrante di frutti di bosco, lunga persistenza aromatica.
Gusto: tannini morbidi.
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea da pied de cuve delle nostre uve in assenza di solforosa, in vasca di cemento. Macerazione fino a 10 giorni a temperatura controllata.
Invecchiamento: 1 anno in botte grande per il 50%, il resto in acciaio
Temperatura consigliata: 16°-18°C
Abbinamenti gastronomici: Arrosti e formaggi non piccanti
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