Alto Adige Pinot Bianco Vom Stein 2019 DOC (0,75L)

Dimensione bottiglia: 0,75L

Uve: Pinot Bianco.
Vinificazione: pressatura premurosa, fermentazione alcolica in acciaio, maturazione sulle feccie nobili per 6 mesi.
Area: Bassa Atesina.

Fresco, giovane ed elegante sono gli attributi che questo vino evoca alla vista delle sue sfumature di un giallo chiaro e luminoso.
Il profumo finemente fruttato con toni dominanti di mela e frutti tropicali, annuncia un gusto minerale, salino su un piacevole grado d'acidità e su un corpo generoso che prelude ad un retrogusto assai persistente.

È un bianco che s'accompagna molto bene a tutti i primi piatti, pietanze a base d'asparagi, pesce, frutti di mare, pollame e carni di maiale e vitello.