Alto Adige Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2019 DOC (1,5L)

Alto Adige Pinot Nero Riserva Burgum Novum 2019 DOC (1,5L)

Castelfeder - Alto Adige

  • €90,00
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Dimensione bottiglia: 1,5L (Magnum)

Uve: Pinot Nero.
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio, 18 mesi maturazione in barrique e fermentazione malolatica, 12 mesi affinamento in acciaio e 6 mesi in bottiglia.
Area: Gleno.

Questo Pinot Nero unico è il frutto di un lavoro intenso che inizia in una minuziosa preparazione in ogni dettaglio a partire dal vigneto fino alla vinificazione.
È l'espressione per eccellenza del difficile e prezioso lavoro svolto nel vigneto in una delle zone più vocate del Pinot Nero.

Colore rosso rubino tendente al granato, profumo inconfondibile, ampio e fruttato, caratteristico che ricorda le more, i lamponi e il cioccolato. Ottima struttura, fine ed elegante, dal gusto persistente.

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