Alto Adige Chardonnay Riserva 'Goldegg' 2016 DOC (0,75L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 0,75L
Uve: Chardonnay
Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene in serbatoi in inox, grandi botti di rovere e barrique, segue la maturazione sui lieviti per circa 8 mesi con una fermentazione malolattica parziale.
Area: Scena.
Valutazione dell'enologo: di colore giallo paglierino, profumo di banane e vaniglia, aroma tostato, di buona sapidità al palato, lo sviluppo è elegante ed armonico.
Temperatura di servizio: 12-14° C.
Abbinamenti gastronomici: pesce, frutti di mare, carne (bianca), risotto e "Käsenocken” (gnocchi di pane e formaggio).
Uve: Chardonnay
Vinificazione: la fermentazione alcolica avviene in serbatoi in inox, grandi botti di rovere e barrique, segue la maturazione sui lieviti per circa 8 mesi con una fermentazione malolattica parziale.
Area: Scena.
Valutazione dell'enologo: di colore giallo paglierino, profumo di banane e vaniglia, aroma tostato, di buona sapidità al palato, lo sviluppo è elegante ed armonico.
Temperatura di servizio: 12-14° C.
Abbinamenti gastronomici: pesce, frutti di mare, carne (bianca), risotto e "Käsenocken” (gnocchi di pane e formaggio).
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