Alto Adige Lagrein Riserva Burgum Novum 2016 DOC (1,5L)

Dimensione bottiglia: 1,5L (Magnum)

Uve: Lagrein.
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio, 18 mesi maturazione in barrique e fermentazione malolattica, 12 mesi affinamento in acciaio e 6 mesi in bottiglia.
Area: Cortaccia (Bassa Atesina).

Questo vino dal colore rosso granato intenso è particolarmente corposo e vellutato. Si presenta compatto e denso con il suo tipico profumo di viola mammola,
frutti di bosco, caffè e cioccolata e un gioco d'acidità e tannini maturi al palato.

Si accompagna in modo eccellente alle carni arrostite o grigliate di bovino, agnello e selvaggina.