Alto Adige Merlot Riserva 'Freiherr' 2016 DOC (0,75L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 0,75L
Uve: Merlot.
Vinificazione: la fermentazione avviene a contatto con le bucce per circa 10-15 giorni, segue la fermentazione malolattica biologica. Dopo 16 mesi di maturazione in barrique ed in botti di rovere il vino viene imbottigliato.
Area: Montefranco.
Valutazione dell'enologo: il colore è un attraente rosso granato intenso, profumo fruttato con un complesso di aromi di ciliegie e di more con sfumature di liquirizia e cioccolato. Il sapore si presenta elegante e corposo, con un finale armonico e persistente.
Temperatura di servizio: 14-16°C.
Abbinamenti gastronomici: selvaggina in generale, classiche ricette a base di carne e formaggio duro.
Uve: Merlot.
Vinificazione: la fermentazione avviene a contatto con le bucce per circa 10-15 giorni, segue la fermentazione malolattica biologica. Dopo 16 mesi di maturazione in barrique ed in botti di rovere il vino viene imbottigliato.
Area: Montefranco.
Valutazione dell'enologo: il colore è un attraente rosso granato intenso, profumo fruttato con un complesso di aromi di ciliegie e di more con sfumature di liquirizia e cioccolato. Il sapore si presenta elegante e corposo, con un finale armonico e persistente.
Temperatura di servizio: 14-16°C.
Abbinamenti gastronomici: selvaggina in generale, classiche ricette a base di carne e formaggio duro.
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