Alto Adige Merlot Villa Karneid 2018 DOC (0,75L)

Dimensione bottiglia: 0,75L

Uve: Merlot.
Vinificazione: pressatura premurosa, fermentazione alcolica per 10 giorni ad una temperatura di 28-30° C, affinamento al 50% in barriques nuove e usate per 6 mesi.
Area: Salorno, Bassa Atesina.

Bouquet assai complesso che evoca frutta secca, ciliegia e liquirizia, questo Merlot una volta giunto in bocca esprime tutta la sua struttura, con un piacevole grado d'acidità ed un retrogusto deciso e persistente.

È un vino con un ottimo potenziale d'invecchiamento e si accompagna in modo eccellente ai formaggi saporiti e alle carni arrostite o grigliate di bovino, agnello e selvaggina.