Alto Re 2011 IGT (3L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 3L (Jeroboam)
È ottenuto dall'unione tra Sangiovese al 50% e Cabernet Sauvignon al 50%.
Dopo una accurata vendemmia verde le uve sono raccolte in piccole cassette, raffreddate per una notte e poi lavorate sul doppio tavolo di cernita.
La fermentazione avviene in barriques con la tecnica della vinificazione integrale.
Dopo una lunga macerazione sulle bucce il vino è travasato direttamente in barriques della migliore selezione di rovere a grana fine francese, dove svolge la fermentazione malolattica.
Si eleva in barriques di rovere francese "sur lies” per 24 mesi.
Dopo l'imbottigliamento, affina in vetro minimo 12 mesi prima di essere immesso sul mercato.
Vino dall'identità straordinaria, molto intenso ed elegante. Raffinato, ricco e complesso con note fruttate di piccoli frutti neri e rossi uniti a spezie fresche del sottobosco.
Tannini dolci, densi, voluminosi, lunghi ed equilibrati con una fresca acidità che si estende in lunghe e intense note fruttate e speziate. Elegante e austero vino corposo dove frutta, spezie e freschezza balsamica danzano in un intreccio unico e affascinante.
È ottenuto dall'unione tra Sangiovese al 50% e Cabernet Sauvignon al 50%.
Dopo una accurata vendemmia verde le uve sono raccolte in piccole cassette, raffreddate per una notte e poi lavorate sul doppio tavolo di cernita.
La fermentazione avviene in barriques con la tecnica della vinificazione integrale.
Dopo una lunga macerazione sulle bucce il vino è travasato direttamente in barriques della migliore selezione di rovere a grana fine francese, dove svolge la fermentazione malolattica.
Si eleva in barriques di rovere francese "sur lies” per 24 mesi.
Dopo l'imbottigliamento, affina in vetro minimo 12 mesi prima di essere immesso sul mercato.
Vino dall'identità straordinaria, molto intenso ed elegante. Raffinato, ricco e complesso con note fruttate di piccoli frutti neri e rossi uniti a spezie fresche del sottobosco.
Tannini dolci, densi, voluminosi, lunghi ed equilibrati con una fresca acidità che si estende in lunghe e intense note fruttate e speziate. Elegante e austero vino corposo dove frutta, spezie e freschezza balsamica danzano in un intreccio unico e affascinante.
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