Champagne Alexiana 1er Cru Extra Brut AOC (0,75L)

Dimensione bottiglia: 0,75L

Uvaggio: 100% Chardonnay della Montagne de Reims. Elaborato esclusivamente da un solo anno di vendemmia. Fermentato in botti di rovere
Dosaggio: 4 g / lAffinamento: da 48 a 60 mesi Sboccatura: da 3 a 6 mesi prima della commercializzazione.

Un naso potente, dominato da frutta secca, mandorla fresca con un leggero tocco di bergamotto e spezie, melone e frutti bianchi. In bocca rivela un equilibrio molto vivace, con un finale pulito e preciso, un elegante gusto legnoso e note di agrumi.

Il basso dosaggio di questo Champagne gastronomico affascinerà gli amanti della cucina asiatica e dei frutti di mare (gambas fritti agli agrumi o merluzzo servito con crostacei nage).