Chianti Classico Vigna Vecchia Gran Selezione 2016 DOCG (0,75L)

Dimensione bottiglia: 0,75L

Vitigno: Sangiovese 100%
Altitudine: 500m s.l.m
Giacitura: Collinare
Composizione del Terreno: Galestro e Alberese
Eta' delle Viti: Vigneti piantati nel 1981
Sistema di Allevamento: Cordone speronato
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio
Affinamento: 26 mesi in rotazione tra botti da 30hL e botticelle da 10hL
Affinamento in Bottiglia: Minimo 8

Prodotto da un'unica vigna, chiamata da sempre in azienda Vigna Vecchia, è una produzione limitata che si distingue per le sue note minerali e uniche, e sapore profondo che rappresentano la forza di questo piccolo vigneto.