Cristina Vendemmia Tardiva 2019

Dimensione bottiglia: 0,75L

Vitigno: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese

Il Rosso Piceno è un vino storico che risale all'antico popolo dei Piceni. Un vecchio racconto del poeta latino Polibio narra che il generale Annibale fece tappa nella zona Picena e vedendo i suoi cavalli in difficoltà, li fece curare con delle frizioni di un vino rosso molto forte e invecchiato.

Con il Vallone si possono assaporare le origini di Rio Maggio perché le uve provengono dal vigneto più vecchio dell'azienda, che ha oltre 40 anni. Invecchiato in barrique francesi sia nuove che di primo passaggio per almeno 8-10 mesi e successivi 4-6 mesi in bottiglia, si presenta di un bel colore rosso rubino. Al palato è un vino strutturato e piacevole da bere, di buona complessità, corpo proporzionato e finale avvolgente.

Perfetto con carni bianche e rosse, salumi, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.