Grappa Chardonnay (0,7L)

Dimensione bottiglia: 0,7L

Sono le particolari vinacce provenienti dalle Uve Chardonnay coltivate sui pendii vitati della Valle di Cembra a conferire una forte personalità alla nostra Grappa di Chardonny. Certamente anche l'affinata tecnica di fermentazione e la breve conservazione della vinaccia di Chardonnay contribuisco ad elevarne la qualità. Al nostro alambicco discontinuo a bagnomaria rimane il compito più difficile, concentrare i sottili aromi esaltandoli e armonizzandoli in un ottimo profumo delicato, complesso, leggermente floreale e garantendo eguale equilibrio nel gusto preciso e altrettanto variegato.

Vi consigliamo di gustarla fresca (15°C) in un bicchiere grande da vino bianco, con molta attenzione per scoprirne tutti i segreti.