Il Campo Rosso VDT (0,75L)
Imposte incluse.
Dimensione bottiglia: 0,75L
Varietà: Merlot 15%, Sangiovese 85%
Raccolta: Manuale in casette.
Vigneto: Terreno calcareo, esposto a sud/est, 5.430 ceppi/ha, resa 70 q.li/ha, quota 300 m s.l.m
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa 23 giorni in funzione della varietà vinificata. Fermentazione malolattica in vasca. Affinamento in acciaio per circa 12 mesi ed in bottiglia per altri 12 mesi.
Degustazione: Rosso Rubino accesso, profumi di frutta rossa, visciola, susina, viole. Al palato è piacevolmente fresco, di buon equilibrio.
Abbinamento: Facile da apprezzare con carne alla griglia.
Varietà: Merlot 15%, Sangiovese 85%
Raccolta: Manuale in casette.
Vigneto: Terreno calcareo, esposto a sud/est, 5.430 ceppi/ha, resa 70 q.li/ha, quota 300 m s.l.m
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa 23 giorni in funzione della varietà vinificata. Fermentazione malolattica in vasca. Affinamento in acciaio per circa 12 mesi ed in bottiglia per altri 12 mesi.
Degustazione: Rosso Rubino accesso, profumi di frutta rossa, visciola, susina, viole. Al palato è piacevolmente fresco, di buon equilibrio.
Abbinamento: Facile da apprezzare con carne alla griglia.
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