Lamelle 2019 IGT (BIO - 0,75L)

Dimensione bottiglia: 0,75L

Vitigni: 100% Chardonnay
Fruttato e piacevole nella sua freschezza, il Lamelle è il più esuberante nel suo essere l'unico bianco tra i nostri vini. Una sfida, quella della vinificazione in bianco, raccolta per dimostrare la varietà ed il potenziale di questo terroir, capace di andare al di là degli usuali schemi e preconcetti.

Colore/Sapore: Di colore giallo paglierino, il Lamelle si caratterizza per i suoi profumi caratteristici del vitigno. Al naso è fresco con sentori floreali e di frutta fresca a polpa gialla. Al gusto rispecchia le sensazioni di freschezza e mineralità, dovute a un'equilibrata acidità e una buona sapidità.

Abbinamenti: Il Lamelle è ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, primi piatti leggeri oppure formaggi freschi. Il momento ideale per berlo è durante l'aperitivo alla temperatura di 10-12° C.